Alergia ou intolerância? Diferenças e sintomas de cada

18/07/2025 09:00 ‧ há 38 minutos por Notícias Ao Minuto Alergias e intolerâncias atormentam milhares de vidas, mudando tendências alimentares, levantando questões sobre a nossa biologia e tornando uma verdadeira dificuldade quem cozinha para um grande grupo de pessoas. Por sinal, você acha que tem alguma alergia alimentar? Não tem certeza sobre suas reações ao glúten e laticínios? Acontece que quase metade de todas as pessoas que pensam que têm alergia, mas, na verdade, têm apenas uma intolerância controlável.Clique na galeria para saber a diferença entre alergia e intolerância.