Cartilha detalha as características da pitombeira, descreve os frutos e dá informações sobre cultivo, manejo e potencial de uso. Você conhece a pitomba? Redonda, bem amarela e com um sabor que mistura o doce e o azedinho, ela é uma das frutas típicas do Nordeste que desperta curiosidade de muitos brasileiros. Existe sim! Uma cartilha técnica produzida pela Epamig, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, detalha as características da árvore, a pitombeira, descreve os frutos e explica os principais aspectos da pitomba — incluindo informações sobre cultivo, manejo e potencial de uso. A cartilha está disponível gratuitamente e pode ajudar produtores, estudantes ou qualquer pessoa interessada em conhecer melhor essa fruta tão presente na cultura nordestina. Ops!