A resposta não depende apenas das calorias ou do sabor. Especialistas explicam como o tipo de carboidrato pode influenciar a digestão e a saúde intestinal, e em quais situações cada opção é mais indicada © Shutterstock Lifestyle Saúde digestiva Se você tivesse que escolher o carboidrato mais benéfico para a saúde intestinal, saberia qual colocar no prato? A decisão não deve levar em conta apenas o sabor ou a quantidade de calorias. Segundo especialistas ouvidos pelo site Verywell Health, fatores como sensibilidade digestiva, teor de fibras e forma de preparo também fazem diferença. Para pessoas com intolerância ao glúten ou dificuldade para digerir alimentos à base de trigo, a escolha pode exigir ainda mais atenção. Alternativas sem glúten Quem precisa evitar o glúten pode substituir acompanhamentos tradicionais por outras opções, como: quinoa;lentilha;macarrão de arroz integral;macarrão à base de lentilha;macarrão à base de grão-de-bico. Macarrão ou arroz: qual é melhor? A resposta depende do objetivo e do estado do sistema digestivo. Por isso, os especialistas reforçam a importância de manter uma alimentação variada. O arroz, especialmente o branco, costuma ser uma escolha mais adequada quando o estômago está sensível. Já o macarrão integral pode oferecer mais benefícios para a saúde intestinal a longo prazo, principalmente por conter maior quantidade de fibras. Isso não significa, porém, que seja necessário excluir um dos alimentos da dieta. A tolerância de cada pessoa, a combinação com outros ingredientes e até o modo de preparo também devem ser considerados. Qual é mais fácil de digerir? Tanto o arroz branco quanto o macarrão tradicional possuem menos fibras do que as versões integrais. Por isso, tendem a ser mais fáceis de digerir em períodos de desconforto intestinal. Ainda assim, o arroz branco costuma ser mais leve para o estômago, já que apresenta uma quantidade ainda menor de fibras. Qual favorece mais a saúde digestiva? Para quem busca benefícios a longo prazo e deseja aumentar o consumo de fibras, o arroz integral e o macarrão integral são alternativas interessantes. Entre os dois, o macarrão integral geralmente contém mais fibras. Como preserva partes do grão, incluindo o farelo, também oferece maior quantidade de nutrientes e pode contribuir mais para o funcionamento do intestino. Por que as fibras são importantes? As fibras ajudam a prolongar a sensação de saciedade e favorecem o trânsito intestinal. No entanto, uma alimentação equilibrada não é o único fator necessário para manter o intestino saudável. Também é importante prestar atenção à hidratação, praticar atividade física regularmente e incluir alimentos prebióticos e probióticos na rotina. Está difícil fazer o ‘número 2’? Siga esta dicas de gastroenterologistas A atividade física pode favorecer a digestão, estimular os movimentos intestinais e contribuir para o equilíbrio da microbiota. Especialistas explicam como diferentes exercícios ajudam a reduzir desconfortos e melhorar a saúde digestiv Notícias ao Minuto | 14:00 – 16/07/2026 Escolha o Notícias ao Minuto como fonte preferida no Google Receba as nossas notícias com mais destaque sempre que pesquisar no Google.